香港vps服務器要在局域網中搭建服務器，可以通過docker來輕松實現。以下是基于docker搭建局域網服務器的步驟：

安裝docker：首先確保你的主機上已經安裝了docker，可以通過官方文檔進行安裝。

編寫dockerfile：創建一個dockerfile文件，指定需要使用的基礎鏡像和安裝的軟件，比如nginx、apache、node.js等。

構建鏡像：在dockerfile所在的目錄下執行構建命令，比如：docker build -t myserver .

運行容器：構建完成后，可以通過運行docker run命令來啟動容器，指定端口映射、網絡等參數。比如：docker run -d -p 80:80 –name myserver myserver

配置網絡：為了讓局域網內的其他主機能夠訪問服務器，需要將容器的端口映射到主機的端口上。可以在運行容器時指定-p參數，將容器的端口映射到主機上。

配置防火墻：如果有防火墻的話，需要確保開放容器所使用的端口。

通過以上步驟，你就可以在局域網中搭建一個運行在docker容器中的服務器了。需要注意的是，確保你的服務器在局域網內有固定的IP地址，以便其他主機可以方便地訪問到它。